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Como fazer um Menu de restaurante elegante

Se você está abrindo um novo restaurante ou atualizando seu estabelecimento actual, planejamento e fazer um menu requerem criatividade e cuidadosa consideração. De acordo com o profissional de gerenciamento de serviço de alimentação David Pavesic em “Restaurante Informer”, o menu desempenha um papel enorme no sucesso do restaurante. Pense de seu menu de restaurante como ferramenta de marketing vital que faz com que seus pratos aparecem mais atraentes aos comensais. Um menu elegante exige elegância e simplicidade sobre desenhos e cores brilhantes. Criar um menu de restaurante elegante para maximizar entr? e vendas e definir um tom de elegância.

Dificuldade: moderada

Instruções

Coisas que você precisa

  • Lista de pratos e preços
  • Fotografias de itens de menu
  • Software de design de menu
  1. Crie uma lista de aperitivos, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e bebidas que seu restaurante vai oferecer aos hóspedes. Calcule o custo dos ingredientes, fornecimentos e tempo de preparação necessário para cada prato determinar quanto cobrar os clientes para obter um lucro.
  2. Tire fotografias dos pratos acabados que você planeja servir no restaurante. Use uma câmera digital de alta qualidade para capturar os pequenos detalhes de cores e texturas diferentes do alimento.
  3. Abra um programa de software de computador com modelos de menu do restaurante para projetar seu menu. Criar cinco diferentes seções no menu: aperitivos, pratos principais, acompanhamentos, sobremesas e bebidas. Use uma fonte elegante com redemoinhos e loops para rotular cada seção.
  4. Liste o nome de cada prato em negrito sob a seção de menu apropriado. Inclua descrições breves, bem escritas de cada item no menu abaixo do nome do prato. Digite o preço, em uma fonte menor, debaixo de cada prato ou do lado direito.
  5. Decore o menu usando simples cores como prata, preto, ouro e vermelho profundo. Adicione bordas de linha para separar as cinco seções do menu. Mantenha o design elegante e moderno, inserindo imagens de apenas dois ou três selecione pratos.
  6. Entre em contato com um negócio de impressão local para imprimir seu menu de restaurante em papel premium. Ter o serviço de impressão terminar seu menu com uma capa simples que tem o nome de seu restaurante gravada na parte da frente.

Dicas & advertências

Serviços de impressão on-line menu permitem que você fazer upload de um modelo de design e escolha entre diferentes glosas e papel.

Inclui uma pequena nota na parte inferior do menu que atende solicitações de vegetariano, se aplicável.

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